泥炉烤肉
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西塔老太太泥炉烤肉是一家以朝鲜族传统工艺泥炉烤肉为主的烤串店,空间设计以鹅暖石、石材,木饰面,夯土漆为主,呈现的古朴氛围,是一代人的记忆以现代的手法的表达。
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舌尖上的烤肉——传奇西塔老太太泥炉烤肉给你带来不一样的美味,50年代初,一位来到沈阳的韩国商人雪落思乡,黄泥围炉,起火烤肉,就是这几片肉与当地芝麻酱产生奇妙缘分,后经改良,诞生了独特的美味。
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东北烤肉“既有朝鲜族文化的细腻,更有黑土地风情的豪爽”,烤肉对于东北人来说,不仅是一种根深蒂固的饮食习惯,更是烙在他们味觉体系中的浓浓乡愁,是从胃深入到心的味蕾情结。
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